“胖东来酥饼生产日期有问题？”9月15日，一位IP地址为河北的消费者发帖称，其在胖东来网购蛋黄酥饼，9日下单，物流信息显示10日已揽收，然而收到的产品外包装显示生产日期却是“9月11日”。“难道是穿越生产了？”该网帖引发网友热议。16日上游新闻记者致电胖东来，胖东来工作人员表示，此事已与顾客沟通解释，顾客收到的是9月11日发出的且当日生产的酥饼。

相关网贴显示，消费者购买的产品为红豆蛋黄酥饼，生产日期显示为“2025年9月11日”。而一张物流信息截图显示，这单货物的揽收、装箱、发车时间比生产日期还早：9月9日，该网友提交订单并支付成功。9月10日17:50“订单在【许昌胖东来揽收小站】装箱完成”。10日19:05，“您的快件已发车”。10日19:08，“您的订单已离开许昌胖东来揽收小站，前往郑州凤栖集货分拣中心途中”。11日无物流信息。12日 01:01，“您的订单由京东【郑州凤栖集货分拣中心】准备送往【兰州集散分拣中心】”。

此帖随即引发网友热议。有网友表示，“要么酥饼生产日期的问题，要么单号有问题”，有网友建议“找客服问问”。也有网友表示：“看上去10号应该没有真正发走，不然11号凌晨就会到郑州了。”9月16日，记者联系上发帖网友，其确认是在胖东来购买的产品，“肯定是9号啊，在小程序抢的！”

就酥饼生产日期与物流时间矛盾的问题，16日，上游新闻记者致电胖东来金三角店服务台咨询情况，一名工作人员表示，因该订单通过线上商城购买，需转交线上商城同事跟进处理。随后，线上商城工作人员主动联系记者并说明了情况。她称，已经与反映问题的消费者联系上，目前正在沟通处理中。

对为何会出现物流“10日已揽收”，产品生产日期却是“11日”的问题，该工作人员解释，由于胖东来生产的酥饼保质期仅7天，为保障顾客收到最新鲜的产品，一般坚持当日生产、当日发货。中央厨房根据订单量定量生产，发货前会严格检查商品完整性，剔除存在瑕疵或饼皮破损的产品。“当天挑出来的有瑕疵，或者说表皮有破损的酥饼的量有一点多，可能有几十块，就导致这一天有几十个订单没有当天发出。”

然而10日这一批订单已经生成。“这个物流信息显示在10号的时候已经发车，这是在打印快递单后自动同步出来的一个物流信息。”实际上，产品当天并没有发走，所以11日并没有物流信息，直到12日凌晨才更新物流信息，且已显示到达郑州。该工作人员表示，11日实际发货时，选用了当日也就是11日生产的酥饼，但沿用了原单号。“实际上这个包裹是11日给顾客发走的，订单只能同步一个物流单号，所以说（物流信息）还是同步的原来打出来的那个物流订单。”

该工作人员承认，未在延迟发货时主动联系顾客解释，存在服务疏漏。“确实，我们当天没有发走的时候，应该去提前联系（顾客），确实是我们没有提前解释到位，也让消费者产生了这种担忧。”不过她强调，所有商品均严格把控，绝对不存在提前标注生产日期的行为。此事已与顾客沟通解释，目前售后方案仍在协商中。发帖网友也向记者证实，已收到售后解决方案。